本日も、特製カレーパウダーを使用してキーマカレーに挑戦しました。あ、なかなか美味いですw [材料]豚挽肉 200g枝豆 50gジャガイモ 2個玉ねぎ 2個にんにく 1個生姜 1個塩胡椒カレーパウダー 適量 [作り方]1.玉ねぎとジャガイモを1cm角に切り、枝豆は茹でて…

先日の、日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で調合した“カレーパウダー”を使用して、ウチの奥様がタンドリーチキンを作成しました。 [材料]鶏肉(モモ) 約700g塩胡椒 少々カレーパウダー 大さじ3杯ヨーグルト 大さじ3杯ケチャップ 大さじ1杯刻みし…

今日の朝食は、昨夜のカレーを乗せたカレートーストwんーっ、これもなかなかw いや、アリでしょw