本日は、水野仁輔氏と東京カリー番長などが主宰されている「カレーの学校」第15期に参加して来ました。 第１限めから、なかなか考えさせられる講義でして、修了時に自分がどうなっているか、ちょい楽しみです。 講義は、３月の第6限まで続きます。

あいがけ(¥1,100) ポーク＆鯖キーマ 新宿ゴールデン街の一角で営まれている間借りカレー。 個人的に最近お気に入りなんですが、まもなくこの場所での営業終了との情報が…。(´⊙ω⊙`) また別の場所で再開のようですので、気を取り直して楽しみにしたいと思いま…